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CATFISH HOLLOW

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たまたまですが....久しぶりにアメリカンなお食事を....(^^ゞ

行ったお店はここ

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近所にある南部料理のお店.....だと思います。かなりローカルなレストランとは言え、アメリカ料理。混んで待つのは嫌だなぁ.....と、18:30位に早々に家を出て......も、到着すれば駐車場一杯(笑)

中に入れば、レジを待つ長蛇の列.....あぁ....ヤバいと思いながらも待つ事10分位?!で席に行けまして......えぇ、思った以上に回転の速いレストランのようです。

店内はこんな感じ....
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アパタイザー....ってか、お通し(笑)だな。
ハッシュパピーとコールスロー。
#多分お替り自由.....

これだけ十分にお腹一杯になるし、お味も良い感じ。
コールスローの余りの美味さに、一人で3/4食いきった(笑)

本日のメインに.....MaがCatfishへチャレンジ。
ワシは肉が食いたかったんで、Rib Eye + shrimp。

ちなみに、CATFISHのお味は.....ブラックバスに似てる.....かなぁ.....
白身だし、雑食だし.....

でも、フライにしたのはちょっと失敗。
#重すぎ.....

次はBroilで注文しよう(笑)
.....と、たまにはローカルなレストランも良いかなぁ....と。

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