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ピーナッツ・オイル

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FIVE GUYSの投稿に予想以上の反響にかなりびっくり>わし。

ハンバーガーだけに、食いつきやすい?!

.........あぁぁぁ、違うページへ行かないでぇっ!


実はFIVE GUYSのネタで書き忘れていたことが有ります。
思った以上の食い付きがあったので、このお店で気になった事を......

そのときはあまり気にしてなかったんだけどね.....このお店、使用している油はピーナッツオイル100%との事。 ピーナッツオイルって.....何?!どんな効果があるの?! とは思ったけどね。所詮ファーストフードだもんな~~~とか思ってました......




......がっ!?




ピーナツオイルにはオレイン酸ってのが含まれていて、血中の善玉コレステロール濃度はそのままで、 悪玉 コレステロール濃度だけを下げる働きがある.....らしい。

ん?!油と言えば先日トランス脂肪酸規制云々....という記事を見たような.....そういや、 ニューヨーク市はトランス脂肪酸の使用を禁止するとかしないとか....また、 KFCも独自に減らすとか代替油を使用するとかしないとか......

トランス脂肪酸=液中の悪玉コレステロールを増加、 善玉コレステロールの減少
...ということらしいですね。

....ということは、この規制に対抗できる手段の一つピーナッツオイル? !


....とは言え、やはり食べすぎカラダに悪いという事には変わりなく....
健康のためにも何事もホドホドに......(^^ゞ

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コメント(2)

きのきの :

この所、少しずつ「材料」を意識し始めましたよね>ファーストフード店
やはり「スーパーサイズミー」の影響が多少なりともあるんですかね…
とはいえ、↑のドキュメントも「やりすぎ感」ありありですけど(^_^;)

ひ :

そういや、ソレ全部見てないや(笑)

ま、理由はどうあれ、材料にはこだわって欲しいデス。わしが大きくなる過程ではこだわらな過ぎ感が否めない。

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