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ふぐ

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生まれて初めてふぐを食べた......
.........美味いですねぇ........
こんなに美味いものとは知らなかった......


場所はとらふぐ亭。 安くて美味いから結構人気があって、予約無しでは通常入るのも難しいらしいけど.....運良く30分待ちで入れた(笑)

後から一人来ると言うことだったので、コースは頼まず、少しずつ注文
・てっさ(お刺身)
tessa 
コリコリして楽し~~~~~~

・てっちり(鍋)としゃぶしゃぶ
定番の鍋を少なめにして、 しゃぶしゃぶ別途注文

・白子刺身
shirako
このまま食べても美味いけど......
鍋に通して、 しゃぶしゃぶ風にしたら......食感と味が格別

・白子天麩羅
もうトロトロした感じが.......

・締めに雑炊
zosui
途中、白子を通したお陰?!味わいが更に深くなり......

とまぁ、途中から来た先輩が、ふぐの食べ方イロハを伝授してくれたので
とっても美味しく頂けました
今度は家族で来たいなあ......

本日の一番は......ふぐ皮のしゃぶしゃぶかな?!
参加メンツではかなり意見分かれたけど.....(^^ゞ

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